Malzemeler 225 gr Beyaz Çikolata2.5 Su Bardağı Süt Kreması1/2 Su Bardağı Süt5 Yumurta Sarısı1 Çorba Kaşığı Toz şeker1 Çay Bardağı Hindistan Cevizi1 Su Bardağı Şam FıstığıSüsleme için:225 gr Sade Çikolata1 Su Bardağı K..

Malzemeler Vanilyalı dondurma 2 çorba kaşığı portakal reçeli, 50 gr bitter çikolata 3 çorba kaşığı portakal suyu 1 portakal, 2 tatlı kaşığı bal 4 çorba kaşığı instant kahve Ballı P..

Malzemeler 750 gr ( 3 bardak) süt225 gr ( 1 bardak) toz şeker5 gr ( 1 tatlı kaşığı) salep100 gr ( 1 bardak) tuzsuz kabuklu badem Bademli Dondurma yemeğinin hazırlanışı: ..

Malzemeler 1 Kg kereviz 1 Havuç 2 Patates Yarim bardak iç bezelye 2 Avuç arpacık soğan Yarum bardak zeytinyağıYarım demet maydanoz dereotu 1 Çay kaşığı seker Tuz 1 Limon Zeytinyağl..

Malzemeler 4 orta boy kabak2 orta boy soğan25 gr tereyağı150 gr dana ve koyun kıyma2 yemek kaşığı pirinç1 su bardağı kemik suyu4-5 dal dereotu4-5 dal maydanozKarabiber,TuzTerbiye Malezemesi:1 yumurta½ yemek kaşığı un½..

Malzemeler 1 kg kabak1/2 demet taze soğan3 domates1/2 su bardağı zeytinyağı1 demet dereotu1 limonun suyuŞeker, Tuz Zeytinyağlı Kabak yemeğinin hazırlanışı: Kabakl..

Malzemeler 1kg koyun etin25 gr tuz15 gr karabiber10 gr kimyon25 gr sarımsak Sucuk Yapımı yemeğinin hazırlanışı: Sucuk, dövme veya alelade olarak yapılır. Sucuk iç..

Malzemeler 750 gr parça kuzu eti100 gr margarin2 orta boy soğan1 yemek kaşığı salça2 diş sarımsak4 su bardağı suKekik,Karabiber,TuzSos Malzemesi:1 su bardağı un50 gr margarin100 gr kaşar peynir1 Lt süt2 yumurtaTuz ..

Malzemeler 2 kilo dana eti 1 kilo patates 5 tane soğan 2 kilo pirinç 1 adet garnitür (hazir) 3 kilo yoğurt Salata malzemesi:2 kilo domates 2 kilo salata 1 tane marul 1 maydonoz ..

Malzemeler 1 adet kuzu kol 3-4 parça kuzu eti 2 çay kaşığı kekik 2 çay kaşığı tuz Milföy hamuru 1 yemek kaşığı tereyağı1 yemek kaşığıun 2 Adet domates 1 su bardağı et suyu 1-2 Adet defne yaprağı ..

Malzemeler 1 sb bulgur(aşurelik) 5 Bardak Su1 Adet tavuk budu veya 500 gr et1adet orta boy soğantereyağı Keşkek yemeğinin hazırlanışı: bulguru 3 saat önceden ..

Malzemeler 2 su bardağı Süt 1 kahve fincanı margarin 1 kahve fincanı tereyağı 1,5 su bardağı pirinçunu 1 çay bardağı badem 1,5-2 su bardağı toz şeker İshakiye yemeğinin hazırlanışı..

Malzemeler 3 patlıcan4 su bardağı süt1 su bardağı rende kaşarpeyniri½ su bardağı un 100 g tereyağı1 limonHindistanceviziTuz Hünkâr Beğendi yemeğinin hazırlanışı: P..

Malzemeler 1,5 su bardağı un1,5 su bardağı nişasta1,5 su bardağı pirinç unu6 su bardağı toz şeker300 gr tereyeğı5 su bardağı süt Helva-i Hakani yemeğinin hazırla..

Malzemeler 250 gr kuşbaşı et 3 adet patates 2 adet patlıcan 3 adet sivri biber 1 tane kabak 1 tane domates 1 baş soğan 2 diş sarımsak 1 kaşık salça TuzPul biberKekik Fırında Türlü y..

Malzemeler 4 tane enginar2 orta boy patates2 orta boy havuç8 baş arpacık soğanı1 su bardağı haşlanmış bezelye¾ su bardağı zeytinyağı1 limon1 yemek kaşığı un6-7 dal dereotu1 parça limon tuzuTuz,Şeker ..

Malzemeler 6 adet Patlıcan 3 çorba kaşığı Tereyağı 3 kahve fincanı Un 2 su bardağı Süt 1 çay bardağı Kaşarpeyniri 1 adet Limon750 gr Kuzu kuşbaşı . 1 adet Kuru soğan 1 çorba kaşığı salça 2 Adet Dom..

Malzemeler ½ kg bamya1 soğan3 Limon150 gr kuzu kuşbaşı et1 domates1 yemek kaşığı domates salçası2 su bardağı kemik suyu50 gr tereyağıŞeker,Tuz Bamya yemeğinin hazırlanışı: ..

Malzemeler 4 parça için25 gr taze maya200 ml sıcak su1/2 kg elenmiş unZeytin yağı150 gr siyah zeytin1 tane orta boy soğan1 tutam tuz Zeytinli Bagetler yemeğinin hazırlanışı: ..

Malzemeler 250 gr Un 50 gr Margarin 3/4 Su Bardağı Ilık Su üzerine:100 gr Kaşar veya Dil Peyniri 8 Dilim sucuk 2 Adet Domates 1 Çorba kaşığı Fesleğen veya Kekik 5 Adet Ziyah Zeytin 3 Adet Yeşil Biber ..